もう一つの赤羽の名物料理を提供するお店へハシゴ酒！（赤羽：まるよし）

週末の赤羽での昼のみハシゴ酒。2軒目も、名物料理を提供するお店へ。
お店の名前は「もつ焼きの店 まるよし」
こちらのお店の名物がこれ！

「キャベ玉(小)」（￥250）
お店の名物のキャベ玉です。シンプルにキャベツと玉子の炒め物です。
しんなりしたキャベツを中華風の味付けでいただくお料理です。
野菜炒めほど濃い味付けでは無いさっぱりしたキャベツ炒めです。
大きいサイズもありますが、小サイズで十分楽しめます。

「もつ焼き しろ」(￥100/＠)
やっぱりもつ焼きの定番は、しろもつですよね。
皮とは違う食感を、辛子ダレで味わいます。

「サバの竜田揚げ」(￥350)
唐揚げとは違う竜田揚げをいただくのは、サバかサンマですよね。
カリッとした表面の食感に、下味のついたふんわりとしたサバの身がまた美味しい
ですね。魚を味わうには、お刺身や焼きもいいですが、揚げるとまた美味しく
いただけますよね。

壁いっぱいのメニューを眺めながら、この字のカウンターでいただきます。

看板のようにもつ焼きの店ですが、名物のきゃべ玉もお勧めです！
看板はひらがなですが、店内メニューは、キャベ玉とカタカナなのは不思議です！