他の店では見かけない珍しいおそばのトッピングが取り放題の立ち食いそば屋さん！（茅場町：蕎麦たかね）

仕事帰りに有楽町まで歩く際にふと見つけた雰囲気のあるお店に入ったみた。
そのお店は「蕎麦たかね」
なんとなく入ったお店だったのですが、なんとも嬉しいサービスが・・・。

「天ざるそば」(￥800)

おそばは結構ボリュームありますネ。
十割蕎麦を提供するお店です。十割蕎麦って、ブツブツ切れるイメージがあり
ましたが、蕎麦の風味を感じる美味しいおそばでした。

かき揚げも揚げたてで美味しかったです。

それより嬉しかったのが、蕎麦のトッピングです。
なんと大根おろしが取り放題でしたので、そばつゆにたっぷりと入れて
さっぱり感を楽しみます。
大根おろしを無料で提供してくれる店って、今まで出会ったことがないので、珍しい
お店ですね。天かすや、海苔なども取り放題でした。

しばらくお休みだったので、また仕事帰りに立ち寄ります！

ホルモン焼き屋さんで,あまり見かけないけど、あると嬉しいメニューを見つけたぁ！（茅場町：紅とん）

仕事帰りに久しぶりに会社近くで同僚と呑んで帰ることに。
向かったお店は「日本橋 紅とん」
呑んだ後で、電車に長時間乗るのがいやで、会社近くではあまり呑まないのだが、同僚が
どうしても呑んで帰りたいと言うことで、立ち寄ったお店。
ランチででたまに利用することがあるが、夜は久しぶりの訪問。
でも、実は大好きなメニューが置いてあったので、ビックリ！

「豚のあたりめ」(￥430)
醤油ベースの味付けのようですが、どの店で食べてもメチャクチャ旨いんです。
普段のみに行く店でも、数店舗ぐらいしか提供する店を知らないので、まさかの
登場に感動です。
美味しいので通販でより寄せしようと思ったら、結構高いんでビックリしました！
お酒のつまみには最高ですよね！

「紅とんの純レバ」(￥450)
この純レバのメニューも殆どお店で同じ味付けで美味しいですよね。
濃いめのタレの味付けで、炒められたふっくらとしたレバを楽しめます。

「ネギ盛り」(￥390)
ちょっと箸休めに注文です。ネギは苦手なんですが、このアサツキのような
ネギはイケルので、シャキシャキとした食感とごま油の味付けを楽しみます。
 
「もつ焼き各種」(￥180～)
レバーやしろハラミなどを楽しみます。

「厚揚げ」(￥390)
表面は、カリッカリに揚がっているのでゴリゴリした食感と、正反対のフワッフワの
食感を同時に味わえます。
シンプルに生姜醤油で美味しく頂きます。

他に店ではあまり見ないネギまみれのメニューなどあるので、色んなもつ焼きも
楽しめそうですネ。

でも地元にも、近くの繁華街の赤羽や池袋にも無いのが残念です。
いつかオープンしないかなぁ・・・。

上野の人気の生魚系料理を提供する煮人気の立ち飲み屋で絶品のお刺身を味わう（上野アメ横：魚塚）

上野ハシゴ酒の3軒目は、人気の魚系の立ち飲み屋さんへ。
お店の名前は「魚塚」
最初は「魚草」に向かったのですが、例のように行列で結構待ちそうだったので、姉妹店の
「魚塚」に向かいました。

「モウカの星」(￥500)
モウカって、普段耳にすることは殆ど無いですが、モウカザメの事で宮城気仙沼の
名物料理のようです。気仙沼って、サメの水揚げ量が日本一の様で、フカヒレでも
有名ですよね。
モウカザメの心臓の部位のお刺身です。見た目が、レバ刺しのように見えますが、
少し歯ごたえもあるので、ちょっと違いますが、ニンニク醤油でがっつりと頂きます。

「エイの肝」(￥800)
この店は母体が魚屋さんなので、ちょっと珍しい部位が提供されているんですが
かなり油っぽいので、このメニューは好き嫌いが分かれそうです。

「マグロの脳天炙り」(￥500)
希少部位のマグロの脳天をリーズナブルに提供してくれます。
脳天の部位は、大トロのような脂のりですが、大トロほど脂がしつこくないので、
食べやすくてかなり美味しいです。大トロより美味しいという人も多いですよね。

この店は、日本酒のメニューが豊富なので、￥500から全国の美味しい日本酒を
楽しむことが出来ます。毎回、辛口の「日高見」で楽しみます。

牡蛎やいくら丼などもリーズナブルに食べれるお店なので、魚すきにはたまりませんよ。
なお、本店？の魚草は、30分制限で一人2杯までとの制限があります！

朝から上野でハシゴ酒の2軒目は、西新宿のもつ焼きの名店ののれん分けの店へ(上野浅草：でん)

上野での朝からハシゴ酒の二軒目ももつ焼きの店へ。
そのお店は「もつ焼き でん」
このお店は、新宿西口の思い出横丁にある「うっちゃん」の系列店です。
メニューは若干違いますがほぼ同じです。
そんなウッチャンで好きだったメニューが、ちょっとグロいけど・・・。

「酢豆腐」(￥420)
木綿豆腐をお酢に漬け込んだメニューです。
沖縄の島豆腐のような堅い食感のお豆腐が、お酢にがっつり浸かっているので
スッパウマイお料理ですが、コレは好き嫌いがありますネ。

「煮込み豆腐」(￥200)
もつ煮もありますが、豆腐が好きなんでこの豆腐のみの煮込みが最高です。
しかもどっかりと煮込み汁につけ込んであるので、豆腐がメイン料理になります。

煮込み鍋でガツガツと煮込んでいるので、豆腐の芯まで煮込み汁が染みこんで
いるので、メチャクチャ美味しいです。

「レバトロ」(￥520)
レバ刺しです。濃厚なレバがメチャクチャ旨いです。

舌触りがトロッとしているので、クリームチーズのような感じです。

「レバトロ塩ユッケ」(￥620)
この日は、連れがホルモンの刺しもの系が好きなので、刺しもので攻めます。
柚子胡椒で食べるユッケは初体験でしたが、柚子胡椒のピリッとする辛みが
またいいアクセントになって、ちょっと変わった味付けになります。

「刺身三点盛り」(￥900)
タン、ハツ、レバですかね？わさびと柚子胡椒で頂きました。

「センマイ刺」(￥620)
コリコリした食感をお酢ベースの味で楽しみます。

店前には、結構な行列が出来ていたので、少し待ちましたが、2階席があるんですね。
でもやっぱり立って,呑んだ方が悪酔いしないので好きなんですよね。

久しぶりの週末の上野呑み。まずは大人気のもつ焼き屋さんへ（上野アメ横：大統領）

最近、週末は赤羽で呑むことが多かったので、久しぶりに上野へ出かけた。
まず最初に訪れたのは,普通に訪れると行列が出来て入れないので、オープン前から並びます。
そのお店は「大統領」
上野でモツ焼きといえば、大統領を置いて他には無いですよね。

「大統領特製煮込み」(￥420)
名物の馬肉のもつ煮です。
豆腐が入っている嬉しい煮込みです。馬肉で提供するお店は珍しいですよね。
あっさり系ということですが、しっかり味が染みこんでいて、モツもホロホロしている
定番の美味しい煮込みです。

「桜ユッケ」(￥500

早い時間に売り切れてしまう人気のメニューです。
夜来るとまず食べれないので、必ず午前中に来たときには注文するメニューです。
馬肉の煮込みも珍しいですが、馬肉のユッケも珍しいですね。
専用のタレが馬肉に絡んでメチャクチャ美味しいです。
焼き肉屋に行くことが殆どないんで、ユッケを食べるならこの店に直行です！

「スズキ刺し」(￥580）
モツ系の料理は当然美味しいですが、お刺身メニューも一部あります。
普段、マグロか鯛をメインに食べているので、スズキは珍しいです。
身がしっかりしていて歯ごたえがありました。

最後はもつ焼きを食べてしめます。
この後は、上野で朝からハシゴ酒を楽しみます！

八丁堀の有名な立ち食いそば屋で、太そばを食べてみた（八丁堀：そばのスエヒロ）

立ち喰いそば屋でも、食べログの評点が3.5点近くある有名店を始めて訪問。
その店は「そばのスエヒロ」
最寄り駅からちょっと離れてるのに、なぜか行列の出来る人気店です。
以前から是非行ってみたいと思ってましたが、なかなかタイミングが合わず、
行けなかったですが、今回初めて訪問。

「太そば＋春菊天」(￥540)
名物の太そばに、大好きな春菊天をトッピングして注文です。

太そば(￥400)は、讃岐うどんの様に歯ごたえのある食感で、とてもおそばを食べて
いる雰囲気ではないですね。
ズルズルとすすることが出来ないので、口の中に箸で運ぶイメージです。
腰がかなり強いので、あごが疲れてしまいそうです。

大好きな春菊天(￥140)は、ちょっと小さいかなと思ったら、実は厚みがあるので、
それなりのボリュームでした。
そばつゆは、ちょっと甘めのつゆでしたが、削り節の風味がして美味しかったです。

太そばは、やっぱり名物なんですね。最近、げそ天を名物にしているお店が多い
ですね。しかもジャンボげそ天を推しメニューにしているお店もよく見かけます。
天ぷらのハーフサイズがあると、2種類の天ぷらを楽しめるのがいいですね。

なかなか、この店に来れなかった理由が、14:00で閉店しちゃうので、仕事帰りに
よることが出来ないので、この日は朝ゆっくりの出勤で初めての訪問でした。

朝5時半から開いてるのなら、30分早めに家を出て、朝そばを食べて出勤するのも
いいかもですね。
でも、この暑い時期には、温かいそばだと汗が止まらなくなるので、涼しくなったら
またお邪魔します。

福岡の御世話になっている人へのお土産は、入手困難な話題のスイーツをゲットです！（東京駅：東京富士見堂）

今回の福岡旅行で御世話になっている人へのお土産を購入しに東京駅に向かいます。
向かったお店は「東京富士見堂 グランスタ東京店」
葛飾の青砥に本店があるんですが、松屋銀座や伊勢丹などにも買いに行ったことがあるん
ですが、午前中に売り切れてしまうほど人気のお土産なので、グランスタのお店だと
購入しやすいという情報を仕入れて向かいます。

グランスタ東京の店舗も、開店直後の朝8時には売り切れてしまう商品です。
その人気のお土産というのが・・・

「あんこ天米」というおせんべいです。

見た目は普通のおせんべいなんですが・・・

なかには、甘さ控えめのあんこが入っています。
北海道産の小豆を使ったあんこだそうですが、せんべいの塩気と控えめな甘さのバランスが
秀逸で、お年寄り受け抜群のおせんべいですね。
自分用にも購入しましたが、美味しかったです。

では、グランスタ東京店での購入方法です。

東京駅内の待ち合わせ場所でも有名な「銀の鈴」の横に開店間に並ぶスペースがあります。
そこに並ぶのですが、7：30までに並ぶのをお勧めします。
早い方は、6:30頃から並んでいましたが、この日は平日の7:20頃到着すると、
既に10名程度が並んでいます。

なお、開店前にほぼ売り切れになるので、開店前に並んだとしても確実に購入できる
わけではないので、早めに並ぶのをお勧めしますよ！
最初に20枚入りが売り切れました。その後10枚入り、6枚入りと売り切れていきます。
ちなみに、一人40枚までと購入できる枚数に制限があります。

この日は、10枚入りひとつと6枚入り2個と、バラを購入させて頂きました。

出勤前のサラリーマンやＯＬの方は殆どでした。
絶対にご年配の方には,マジ受け間違いなしですね！！

立ち食い蕎麦のよもだが経営する、立ち飲み屋さんで軽く？呑んで帰ります（有楽町：立ち飲みよもだ）

普段よく利用する立ち食いそば屋の「よもだ」が運営する立ち飲み屋で,仕事帰りに
軽く呑もうと寄ってみます。
そのお店が「立ち呑み よもだ」
ホントは,近くにそば屋の店舗があるので、天ぷらのメニューを充実させて欲しいんだけど
どうも、そうな簡単にいかないらしい。

「煮込み厚揚げおろしがけ」(￥300)
このお店のお気に入りのメニューです。
出汁で煮込んだ厚揚げをたっぷりの大根おろしとショウガでさっぱり頂きます。
甘めの出汁が、厚揚げに染みこんでいる絶品のおつまみです。

「クジラの竜田揚げ」(￥500)
昔は、学校の給食でクジラの竜田揚げをよく食べていた記憶がありますが、最近クジラを
食べれる店は少なくなりましたよね。
なので、この店で鯨肉を食べれるのが、懐かしいです。
固めの歯ごたえのある鯨肉ですが、独特の味が癖になります。

「自家製チャーシュー」(￥450)
ショウガ系の出汁で煮込まれたチャーシューです。
適度にジューシーな脂身と、ホロホロの身がたまりません。辛子をつけて頂きます。
あまり重くないので、食べやすいチャーシューです。
　
立ち食い蕎麦やのメニューもちょっとだけ提供されているのですが、カレー系の
料理がメインです。
実はこの店に行くのは、￥500で30分間、サワー系が飲み放題なんです。
プレーンなサワーにレモンやグレープフルーツなどのシロップを自分で入れて、
楽しみます。
30分で、5杯ぐらい呑んでサクッと帰れるのもこの店の魅力です。

夏のもりそばシリーズ！お店によって、もりそばの量が違う？立ち食いそば屋さん！（東京日本橋：よもだそば）

このお店の系列は、最近立ち飲みで利用することが多いですが、原点に帰って
おそばを頂きに行きました。
そのお店は「よもだそば」
普段は、朝そばを食べることが多いのですが、会社帰りに立ち寄りました。

ちなみに、よもだは和風インドカレーが美味しいと有名なお店でも有りますが、今回は
原点回帰で、もりそば系を。

「冷やしモズクとワカメのかき揚げそば」(￥570)
立ち食いそば屋では珍しい、もずくのかき揚げそばです。

普通盛りなんですが、おそらく1.5人前ぐらいありそうです。
おそばも,腰があって立ち食いそば系では美味しいお店です。

立ち食いそば屋では、殆ど見かけない、モズクとワカメのかき揚げそばです。
この日は、夕方過ぎにお店に行ったこともあり、揚げおきだったので、サクサク感は
ありませんでしたが、モズクの天ぷら感は味わえました。
しかも、紅ショウガいいアクセントでピリッとした辛みを演出してくれて、
美味しかったです。
実は、以前に有楽町駅の高架下の店舗にも行ったのですが、よもだそばは
お店によって、おそばの量が違うようです。

「もりそば」(￥420)
シンプルなもりそばを注文したんですが、明らかにそばのボリュームが違ってました。

ちょっと一般的な1人前よりも少ない感じでちょっと物足りなかった感じでした。
このボリュームに比べると、日本橋店のおそばのボリュームは別格ですね。

おそばを食べて,お腹が満足できるのって珍しいですよね。

冷やしのメニューが、充実しているので、気分によって選ぶ楽しみも有りますね。
といいながら、春菊天そばがメインになりそうですが。
でも、温かいそばと料金が一緒というのも嬉しいです。
ちなみに、お昼時の忙しい時期は、冷やし系のそばはざるで提供されずに、普通の
温かいそばが提供される器で提供されるので、ちょっと味気ないんですね。

会社近くに角打ちの店があると言うことで訪れてみたら、ちょっと違った角打ちだった（茅場町：今田商店）

同僚から、会社の近くに角打ちの店があると以前から聞いていたので、試しに仕事帰りに
よってみた。
そのお店は「今田商店」
入ってみたら思っていた,角打ちとは違っていたのでちょっとビックリ。
角打ちって昔ながらの雰囲気で、おつまみは缶詰系や乾き物、お酒は缶ビールや酎ハイを
冷蔵庫から引っ張り出してきて呑むのが定番と思っていたのですが・・・。
ちょっとオシャレな、NEO角打ちという感じで、メインは日本酒のお店のようです。

「子持ちこんにゃく」(￥440)
コレが絶品のおつまみでした。
ししゃもの卵のプチプチ感もいいのですが、このこんにゃくが絶妙の味付けです。
あっさりしているようで、しっかりと味がついていのでそのままの味付けで頂けます。
しかも、このこんにゃくの歯ごたえも抜群です。
こんなに美味しい子持ちこんにゃくは初体験です。
帰りがけにお店の方の美味しかったですと伝えると、持ち帰りのお土産もあるよという
事だったので、今度是非、お土産に買って帰ろうっと！

「酢モツ」
ピリ辛の味付けで美味しかったですね。
しかも、モツの部位が長いので、食べ応えがあります。
よく旅行に行く福岡で食べる酢モツと同じくらい美味しかったです。
　
おつまみのメニューは限定的ですが、馬刺しを食べれるのは珍しいですよね。
ドリンクはビールはまり飲まないので、サワーを注文しました。
最初は、氷結でいいですとお願いしたんですが、そもそも置いていないようで、
お店オリジナルのレモンサワーでした。
日本酒のメインの酒屋さんのようなので、缶酎ハイ系はないみたいですね。

明るい雰囲気の店なので、お一人様でも入りやすいですが、常連さんが多いです。

また、子持ちこんにゃくを食べにお邪魔します！